La tredicesima edizione di Birrai Eretici torna a Bologna, dal 23 al 25 maggio presso il parco DLF, in Via Serlio 25/2. Il festival ritorna con lo stesso spirito e con un sacco di novità, una tra tante: il saké. Come ogni edizione i publican invitati selezioneranno le birre da presentare al festival, tra etichette illustri e piccoli birrifici locali per un totale di 100 spine attive durante il festival. Confermati anche il Wine Corner, con i vini naturali selezionati da Lortica, e il Sour Corner. Non mancheranno spettacoli per i più piccoli e gli incontri per i più grandi nei quali scoprire gli angoli più remoti del turismo enogastronomico.
Lo staff di Birrai Eretici afferma: “L’obiettivo del nostro festival è quello di aprire questo ambiente al maggiore numero di persone creando un enorme pub a cielo aperto in cui ognuno possa trovare la birra che cerca, magari imparando qualcosa in più o anche solo condividendo il piacere di una buona bevuta con i presenti”.
Il programma del festival
Il programma si riconferma vastissimo. Anche quest’anno sono confermati il Wine Corner, con i vini naturali selezionati da Lortica, e il Sour Corner, realizzato grazie alla collaborazione dell’Arrogant Pub. Non vi aspetta solo birra bensì anche ottimo cibo grazie ad una ampia e variegata selezione, tradizionale e non, dal panino col bollito alle specialità vietnamite, passando per pizza, hamburger e tanto altro. Altra novità di quest’anno saranno gli eventi pop-up, eventi informali, non degustazioni nè workshop, ma attività e presentazioni che animeranno il festival!
Tra i numerosi eventi in programma saranno inclusi anche spettacoli dedicati ai bambini, disponibili sia su prenotazione che ad accesso libero; tra questi, si segnala lo spettacolo gratuito di burattini a guanto intitolato “Le vacanze di Orso e Anatra”, previsto per il 24 maggio alle ore 17, nonché, su prenotazione, il laboratorio di costruzione di figure animate con materiali riciclati, programmato per domenica 25 maggio alle ore 18. Imperdibile, su prenotazione, l’evento KAMPAI! ALLA SCOPERTA DEL SAKÈ, un incontro con degustazione.
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Quando, dove e come partecipare
La tredicesima edizione di Birrai Eretici torna a Bologna, dal 23 al 25 maggio presso il parco DLF, in Via Serlio 25/2. L’ingresso al festival è gratuito. E’ possibile bere solo nel bicchiere del festival, quello di questa edizione, acquistabile alle alle casse al costo di 5 euro. QUEST’ANNO PERO’ all’interno del festival è possibile non solo con i gettoni che si possono acquistare alle casse (sia per il cibo che per la birra), ma anche tramite la App di Satispay. Per ulteriori informazioni su come partecipare clicca qui!
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ASCOLTA QUI L’INTERVISTA CON ANDREA E GABRIELE, ORGANIZZATORI DEL FESTIVAL
