Dopo il successo della prima edizione, giovedì 5 e venerdì 6 settembre 2024 torna a Bologna il festival dei birrifici sociali organizzato dal Birrificio Vecchia Orsa.
Dalle 18:00 in poi il Fuori Orsa DLF, all’interno del Parco del Dopolavoro Ferroviario, ospiterà oltre 20 spine dei birrifici Vecchia Orsa (San Giovanni in Persiceto), Articioc(Parma), Bàgolo (Verona),Sbam (Bari), Pintalpina (Sondrio) e La Piazza(Torino). Due serate all’insegna del divertimento, della birra artigianale ma anche di storie e di buone pratiche!
Si inizia giovedì 5 alle ore 19.00 con il talk Bevi socialmente. Tenere i pregiudizi lontani dal bicchiere organizzato in collaborazione con la cooperativa sociale Arca di Noè.
Il palco ospiterà uno spazio di confronto e scoperta, dove i birrifici presenteranno i vari progetti sociali che li caratterizzano e contraddistinguono.
Cosa significa essere un birrificio sociale? Come può la birra diventare motore di inclusione lavorativa e sociale? Claudio Succi, Radio Città Fujiko, ne discute con i birrai del Social Beer Festival.
Le serate proseguiranno con la possibilità di scoprire e degustare le birre artigianali delle realtà presenti. Come racconta Enrico Govoni, Mastro birraio del Birrificio Vecchia Orsa, “la prima edizione ha visto la partecipazione di moltissime persone: quest’anno abbiamo quindi deciso di raddoppiare le date e saranno sei i birrifici sociali presenti con le loro spine. Vorremmo che il festival diventasse un punto di riferimento per le persone appassionate di birre artigianali e che, come ci ricorda il titolo del talk, vogliono tenere i pregiudizi fuori dal bicchiere”.
Durante le serate sarà inoltre possibile cenare presso il Fuori Orsa DLF con un menù che include piadine alle trebbie e piatti a base di birra.
GLI ORGANIZZATORI
Birrificio Vecchia Orsa
Dal 2007 produce birra artigianale per sostenere l’idea di società inclusiva: i lavoratori e le lavoratrici con disabilità prendono parte a tutta la filiera produttiva valorizzando ogni prodotto Vecchia Orsa. La sede è a San Giovanni in Persiceto e grazie a un impianto da 10 ettolitri produce 13 stili di birra ad alta fermentazione. È uno dei settori della cooperativa sociale Arca di Noè.
Arca di Noè
Cooperativa sociale che dal 2001 si impegna per una società libera e inclusiva. Offre servizi per l’inserimento lavorativo di persone con disabilità e, dal 2008, gestisce progetti di accoglienza di persone richiedenti asilo e rifugiate. Arca di Noè promuove valori di inclusione sociale e lavorativa volti all’autonomia e alla valorizzazione di ogni individuo a favore di una crescita collettiva.
Roadmap to Inclusion fa parte di Bologna Estate 2024, il cartellone di attività promosso e coordinato dal Comune di Bologna e dalla Città metropolitana di Bologna – Territorio Turistico Bologna-Modena.