Il Parco di Villa Cassarini da venerdì 19 a domenica 21 settembre non sarà solo una bellissima area verde, ma una vera e propria birreria a cielo aperto dove gustarsi una buona birra artigianale e gustare degli ottimi piatti.
11 birrifici e altrettanti birrai
Undicesima edizione per MicroBo Beer Festival, così come sono 11 i birrifici che disseteranno i bolognesi il terzo week-end di settembre, con le oltre 100 birre artigianali selezionate da Pub MezzoPieno di Crespellano. Non solo un’occasione per bere ottime birre sotto le stelle in compagnia delle nostre persone preferite, ma anche un’ occasione per conoscere meglio il mondo della birrificazione. Saranno presenti infatti anche gli 11 mastri birrai degli 11 birrifici selezionati, che non solo spilleranno gustose pinte per tutta la serata, ma terranno anche incontri, workshop e conferenze in collaborazione con Unionbirrai, durante i quali verranno svelati alcuni dei segreti dietro una birra artigianale di qualità, ma non temete novizi o curiosi MicroBo beer festival è un’esperienza per chiunque sia un fan di una bella birra ghiacciata.
E siccome non si beve mai a stomaco vuoto, il festival ovviamente ha anche una zona ristoro popolata da eccellenze dello street food, come la pizza gourmet di Ranzani 13, Gli arrosticini de La Taglieria, Le polpette de La Polpetteria, le tradizionali tigelle de La TIgellaia Matta Le specialità di American Barbecue di Mad for BBQ.
un appuntamento immancabile
Per assicurarsi che tutti potessero partecipare al festival, sarà presente il sabato e la domenica un’area bimbi a cura di Officina Clandestina dove i più piccoli si divertiranno insieme agli animatori con giochi e altri divertimenti, mentre i genitori si godono una meritata birra fresca a fine serata, nel suggestivo Parco di Villa Cassarini a Porta Saragozza, a due passi dal centro così da poter tornare a casa a piedi senza preoccuparsi della patente.
L’ingresso al festival è gratuito e al suo interno saranno utilizzati esclusivamente i Token, che saranno acquistabili in loco oppure sono già disponibili in prevendita presso Pub MezzoPieno. Che dire se non che una bella birra al parco in compagnia è sicuramente il miglior modo di chiudere la stagione estiva.
per chi ha ancora qualche dubbio consigliamo di ascoltare questa breve chiacchierata che ho avuto la fortuna di avere con Camilla Rodella, proprietara di Pub MezzoPieno ed organizzatrice di MicroBo
