Dieci anni nello stesso luogo meritano di essere festeggiati con una “tre giorni”. Birra Bellazzi celebra i dieci anni trascorsi alla Cicogna, frazione di San Lazzaro di Savena, con una festa che da venerdì 16 a domenica 18 ottobre porterà al BellazziSpaccio musica dal vivo, dj set, cibo, visite al birrificio e, naturalmente, birra artigianale.
«Quest’anno sono 10 anni che il quartiere Cicogna ci sopporta!», annunciano con l’ironia che caratterizza la comunicazione del birrificio. Per il decimo anniversario si è così scelto di allargare la tradizionale festa della Cicogna a un intero fine settimana: si comincia venerdì 16 alle 17, mentre sabato e domenica l’apertura sarà già alle 12. Tutte e tre le giornate proseguiranno fino a mezzanotte, con ingresso libero.
La ricorrenza riguarda in particolare il legame con il luogo nel quale Bellazzi produce le proprie birre. Il birrificio, nato nel 2013, si è infatti insediato alla Cicogna nel 2016, in via Fondè 21, dove produzione e attività aperta al pubblico convivono nello stesso spazio. Il BellazziSpaccio è diventato nel tempo non soltanto il punto nel quale bere le birre prodotte a pochi metri di distanza, ma anche uno spazio dedicato a concerti, serate, incontri e iniziative diverse.
Tre giorni di festa, cibo e musica
La musica occuperà una parte importante della festa, con un programma che cambia nelle tre giornate. Venerdì 16 saranno i vinili dei Bologna City Rockers ad accompagnare l’apertura del fine settimana. Più fitto il cartellone di sabato 17, con quattro formazioni e altrettante declinazioni sonore: Kenn, definiti dagli organizzatori “anti-performative noize”; Odio Furetto, fra melodie e ritmi dispari; gli Cast, dalle sonorità shoegaze e alternative rock, e i Grufus, con il loro “violent groove”. Altri tre live sono previsti domenica 18. Sul palco arriveranno i Manicas, fra electro, punk e wave; i Tortellini in Brothers, che mescolano hillbilly, punk e rock’n’roll; e The Jackson Pollock, duo votato a un essenziale e rumoroso garage punk.
Alla musica si accompagnerà il cibo, con due realtà del territorio: Al Matarel, che proporrà primi piatti preparati alla Cicogna, e Storiedipinte, con la pizza al trancio da San Lazzaro.
Guardare il “dietro le spine”: le visite al Birrificio
Il decennale sarà anche un’occasione per vedere cosa succede dietro le spine del BellazziSpaccio. Nei tre giorni saranno infatti organizzate visite guidate al birrificio, durante le quali sarà possibile conoscere più da vicino il processo produttivo delle birre Bellazzi. Le visite sono in programma venerdì alle 19, sabato alle 15 e domenica alle 15. Il costo è di 10 euro, comprensivo di una birra alla spina, ed è consigliata la prenotazione. L’apertura del birrificio al pubblico non è del resto una novità: visite e degustazioni fanno parte delle iniziative proposte periodicamente da Bellazzi, accanto agli appuntamenti musicali e gastronomici che animano lo Spaccio durante l’anno. Un modo per affiancare al consumo della birra anche la conoscenza di ciò che c’è dietro il bicchiere, dalla lavorazione dei cereali alla fermentazione. La festa è pensata anche per le famiglie: per i più piccoli sarà disponibile un gonfiabile, mentre gli adulti potranno seguire il programma musicale, mangiare e naturalmente assaggiare le “Birrette di Pregio”, come Bellazzi ha scelto di chiamare i propri prodotti.
“10 anni della Cicogna by Birra Bellazzi” si svolgerà con il patrocinio del Comune di San Lazzaro di Savena e di UnionBirrai, con Radio Città Fujiko come media partner e la partnership di LAB – Libera arte della birra.
Per chi arriva da Bologna, la Cicogna è raggiungibile anche con il trasporto pubblico, attraverso diverse linee di autobus; collegamenti sono disponibili anche da Ozzano e, combinando treno e autobus, da Imola. Tutti i dettagli per gli spostamenti sono consultabili sul sito di Birra Bellazzi. Tre giorni che celebrano dunque un anniversario, ma anche il rapporto costruito nel tempo fra un birrificio, il suo Spaccio e il territorio che da dieci anni li ospita.
