Domenica 19 aprile presso la fattoria del Dono a san Lazzaro di savena (Bologna) via delle scuole del farneto 1 – S.Lazzaro di Savena (Bo).
Una giornata per riscoprire il legame vitale fra cibo, terra, e acqua nell’era del cambiamento climatico, oltre la trappola dell’emergenza e del prezzo.
Ore 11: incontro e dibattito:che coinvolge anche altre associazioni come: Terra! (associazione che si occupa a livello nazionale di economia, cibo, prezzi ed ecologia), Campi Aperti (ass. di agricoltori e produttori locali), El Tamiso (coop. di produttori di prodotti freschi bio) e altri produttori diretti e Camilla Emporio di Comunità.
Al termine del dibattito si terrà un pranzo vegetariano con menu completo a 15 euro.
Per prenotarsi al pranzo, si puo compilare questo form
Abbiamo intervistato Manuela Cappelli su questa iniziativa: Manuela ci parla del modo in cui mangiamo e del modo in cui produciamo generi alimentari che sono due facce della stessa medaglia che il mercato attuale cerca di tenere separate. Discutere di cibo e clima significa parlare di una nuova alleanza tra chi produce e chi consuma. Significa smettere di considerare l’agricoltura come un settore distante o una vittima esterna mentre invece deve essere considerata come cuore pulsante delle nostre scelte di vita quotidiana.
Oltre l’emergenza e le colpe individuali: il cambiamento climatico è una crisi strutturale che impone una scelta collettiva tra cittadinanza e agricoltura.
Dopo il pranzo le attività continuano con un focus sui corsi d’acqua e su come restituire spazio ai fiumi. Scienza e immagini per ecosistemi vivi con proiezione documentario e dibattito.
ASCOLTA L’INTERVISTA A MANUELA CAPPELLI
